Pages Menu
Categories Menu

Posted by on Apr 9, 2015 in Featured, Gluten Free, Sugar Free, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Παστέλι χωρίς ζάχαρη Kallisti

Παστέλι χωρίς ζάχαρη Kallisti

Το παστέλι χωρίς ζάχαρη Kallisti το έφερε, πριν από λίγες ημέρες στο γραφείο, η συνάδελφός μου, η Παυλίνα. Το δοκίμασα, αμέσως. Και το έφαγα, ολόκληρο, σχεδόν αμέσως. Αυτό το sugar free παστέλι είναι πολύ νόστιμο, τραγανό και γλυκό όσο πρέπει. Είναι ένα παστέλι νηστίσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, κατάλληλο και για διαβητικούς. Το παστέλι χωρίς ζάχαρη Kallisti παρασκευάζεται από την εταιρεία “Κοχύλι”, μία ελληνική εταιρεία – με έδρα το Λουτράκι που ειδικεύεται στην παρασκευή sugar free προϊόντων. Στοιχεία ετικέτας Συστατικά Σουσάμι, μαλτιτόλη 33% Βάρος Καθαρό βάρος: 40 γραμμάρια Τιμή 1,05 ευρώ (στο ηλεκτρονικό κατάστημα της εταιρείας...

Read More

Posted by on Mar 26, 2015 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Merenda υγείας νηστίσιμη (νέο προϊόν) – Η ενήλικη μερέντα

Merenda υγείας νηστίσιμη (νέο προϊόν) – Η ενήλικη μερέντα

Τη νέα νηστίσιμη μερέντα υγείας, χωρίς γάλα, την ανακάλυψα, πριν από μερικές ημέρες στο ράφι με τις υπόλοιπες version της “Merenda”, στο σούπερ μάρκετ “Σκλαβενίτης”. Την ξεχώρισα, αμέσως, εντυπωσιασμένη. Και φυσικά, την αγόρασα, χωρίς δεύτερη σκέψη. Κάθε νέα μερέντα είναι είδηση. Άλλωστε, η σχέση μου με τη μερέντα υπήρξε σχέση πάθους – από τα παιδικά μου χρόνια. Δε θα πρέπει να ήμουν πάνω από 3-4 ετών, όταν πολύ αργά, ένα βράδυ, σήκωσα όλη τη γειτονιά στο πόδι, καθώς ζητούσα, επιτακτικά, από τη μητέρα μου, να βρει μερέντα. Καθώς, λοιπόν, διανύουμε περίοδο νηστείας, εμφανίστηκε, την πιο κατάλληλη εποχή, η μερέντα υγείας – ό,τι πρέπει για όσους νηστεύουν.   Η μερέντα με σοκολάτα υγείας Παυλίδου είναι η ενήλικη μερέντα. Και θεωρώ ότι και το κοινό της θα είναι ενήλικο. Η 6χρονη κόρη μου απέκλεισε κάθε ενδεχόμενο να τη δοκιμάσει και μου ξεκαθάρισε ότι τη μερέντα της δεν την αλλάζει (την κλασική εκδοχή της). Εγώ, όμως, αν και τη σοκολάτα υγείας δεν την προτιμώ, τη δοκίμασα. Είναι απαλή, όχι πολύ γλυκιά και...

Read More

Posted by on Feb 23, 2015 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Σοκολάτα γάλακτος με σουσάμι και ταχίνι “Alexandros” (ελληνικό προϊόν)

Σοκολάτα γάλακτος με σουσάμι και ταχίνι “Alexandros” (ελληνικό προϊόν)

Η σοκολάτα γάλακτος με σουσάμι και ταχίνι “Alexandros” είναι η πρώτη σοκολάτα που ανακαλύπτω, με έναν τέτοιο πρωτότυπο συνδυασμό υλικών. Αν η Καθαρά Δευτέρα ήταν σοκολάτα, τότε σίγουρα θα ήταν η σοκολάτα με σουσάμι και ταχίνι “Alexandros”. Και αν αυτή η σοκολάτα ήταν σοκολάτα υγείας και όχι σοκολάτα γάλακτος, τότε θα ήταν η απόλυτη σαρακοστιανή σοκολάτα – για όσους νηστεύουν. Αυτή η σοκολάτα είναι το ίδιο απαλή και βελούδινη, όσο και η σοκολάτα με μήλο και κανέλα, την οποία περιγράψαμε, σε προηγούμενο post του gourmate.gr. Φωτογραφίες: Τερέζα Καράμπελα Η γεύση της σε ταξιδεύει στην Ελλάδα. Είναι σαν ένας χαλβάς ταχινένιος να έχει μεταμορφωθεί σε σοκολάτα. Σήμερα, δοκίμασα αυτή τη σοκολάτα και με έναν άλλο τρόπο. Την έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων, ματατρέποντάς την σε πραλίνα με σουσάμι και ταχίνι. Στη συνέχεια,  την άπλωσα πάνω σε μία φέτα λαγάνας. Μπορείτε, φυσικά, να συνδυάσετε  τη σοκολατένια αλοιφή και με οποιοδήποτε άλλο ψωμί ή φρυγανιά ή κριτσίνι. Αυτή την τόσο διαφορετική σοκολάτα τη βρήκα στο σούπερ μάρκετ “Θανόπουλος”, στο κατάστημα Κηφισιάς, απέναντι από...

Read More

Posted by on Feb 3, 2015 in Featured, Sugar Free, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Σοκολατένια έκρηξη η νέα γκοφρέτα χωρίς ζάχαρη “Wish Bite” (ελληνικό προϊόν)

Σοκολατένια έκρηξη η νέα γκοφρέτα χωρίς ζάχαρη “Wish Bite” (ελληνικό προϊόν)

Μόλις, λίγες ημέρες, χρειάστηκαν, μέχρι η πληροφορία για την κυκλοφορία της sugar free γκοφρέτας με σοκολάτα από τη “Wish”, να μετατραπεί σε χειροπιαστή απόλαυση. Οι γκοφρέτες χωρίς ζάχαρη που κυκλοφορούν, δεν είναι πολλές. Έχω δοκιμάσει 2- 3 σοκολατένιες γκοφρέτες  εισαγωγής  – χωρίς ζάχαρη –  και ομολογώ ότι ήταν πάρα πολύ καλές. Η γκοφρέτα της “Wish” είναι η πρώτη ελληνική γκοφρέτα σοκολάτας γάλακτος χωρίς ζάχαρη που δοκιμάζω. Και ναι! Είναι καταπληκτική! Ένα ποτάμι πραλίνας φουντουκιού διασχίζει τις τραγανές στρώσεις γκοφρέτας και οδηγεί σε μία πλούσια επικάλυψη από σοκολάτα γάλακτος. Λεπτό άρωμα, σε  μία γκοφρέτα στιβαρή, πληθωρική, χορταστική! Μια λιχουδιά, σοκολατένια έκρηξη! Η γκοφρέτα της “Wish” με γλυκαντικά είναι κατάλληλη και για διαβητικούς. Συστατικά Γλυκαντικό: Μαλτιτόλη, Wish Spread 51% (ορός γάλακτος, φουντουκόπαστα, φυτικές ίνες, κακάο σκόνη χαμηλών λιπαρών, συμπύκνωμα πρωτεϊνών και λακτόζης γάλακτος, βανιλλίνη, άρωμα φουντουκιού), σοκολάτα Wish 33% (βούτυρο κακάο, γάλα πλήρες σε σκόνη, κακαόμαζα, φυσική βανίλια), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αλεύρι σίτου, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, διογκωτικές ύλες: διτανθρακική σόδα. Περέχει σόγια. Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλους ξηρούς καρπούς, πρωτεϊνών...

Read More

Posted by on Jan 27, 2015 in Featured, Sugar Free, Ανακαλύψαμε |

Γκοφρέτα σοκολάτας γάλακτος χωρίς ζάχαρη “Wish” – Νέο προϊόν

Γκοφρέτα σοκολάτας γάλακτος χωρίς ζάχαρη “Wish” – Νέο προϊόν

Με ενθουσιασμό πληροφορήθηκα ότι η “Wish” πρόσθεσε στα τόσο ελκυστικά sugar free προϊόντα της, μία νέα λιχουδιά! Γκοφρέτα σοκολάτας γάλακτος χωρίς ζάχαρη! Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα, αυτό το νέο προϊόν. Άραγε, θα είναι το ίδιο κολασμένο όσο η πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη “Wish Spread”;    ...

Read More

Posted by on Jan 23, 2015 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Σοκολάτα γάλακτος με μήλο και κανέλα “Alexandros”

Σοκολάτα γάλακτος με μήλο και κανέλα “Alexandros”

Αισθάνομαι πραγματικά, τυχερή που ανακάλυψα τις σοκολάτες “Alexandros”. Αισθάνομαι πραγματικά, υπερήφανη που οι σοκολάτες “Alexandros” είναι ελληνικές. Ανάμεσα στις εκλεκτές, σοκολατένιες λιχουδιές από Ελλάδα και εξωτερικό, στο σούπερ μάρκετ “Αφοί Βασιλόπουλοι Delicatessen”, στην Πλατεία Κλαυθμώνος, στο κέντρο της  Αθήνας, τις ξεχώρισα – αρχικά, λόγω της πρωτότυπης συσκευασίας τους. Τετράγωνες πλάκες σοκολάτας, σε χάρτινα κουτιά, διαφόρων χρωμάτων. Μεγάλη γκάμα γεύσεων. Πρωτότυποι συνδυασμοί υλικών. Η σοκολάτα “Alexandros” που επέλεξα, αρχικά,  να δοκιμάσω  είναι η σοκολάτα γάλακτος με μήλο και κανέλα. Φωτογραφίες:  Τερέζα Καράμπελα Με την πρώτη μπουκιά μεταφέρθηκα σε φθινοπωρινά – χειμωνιάτικα τοπία. Σε ένα πάρκο με πεσμένα φύλλα, στο νοτισμένο χώμα. Σε ένα δωμάτιο με τζάκι, ακούγοντας τους ήχους του ξύλου που καίγεται και τσάι να αχνίζει σε πορσελάνινα φλυτζάνια. Φίνα σοκολάτα, απαλή, βελούδινη, με κομματάκια αποξηραμένου μήλου. Μία μηλόπιτα με μορφή σοκολάτας. Επειδή, όμως, λατρεύω, την κανέλα, θα ήθελα, την παρουσία της πιο πληθωρική – το μήλο υπερισχύει. Πάντως, ανεξαρτήτως μήλου και κανέλας είναι μία από τις καλύτερες σοκολάτες που έχω δοκιμάσει, μέχρι σήμερα. Στοιχεία ετικέτας Ελληνική χειροποίητη κουβερτούρα...

Read More