Pages Menu
Categories Menu

Posted by on Sep 27, 2018 in Featured, Ανακαλύψαμε, Τοπικά προϊόντα |

Ρυζόγαλο “απλώς”

Ρυζόγαλο “απλώς”

Μόλις ανακάλυψα ένα ρυζόγαλο που ταξίδεψε στην Αθήνα από τη Ρόδο – το ρυζόγαλο “απλώς”. Αρχικά μου τράβηξε την προσοχή απλώς το όνομά του. Στη συνέχεια με εντυπωσίασε και η καταγωγή του – νομίζω δεν έχω ξαναδεί ρυζόγαλο από αυτό το νησί σε αθηναϊκά ράφια. Πηγή φωτογραφίας: http://www.aplos.eu   Στοιχεία ετικέτας Παραδοσιακό ρυζόγαλο αγελάδος Από φρέσκο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από αγελάδες στη Ρόδο και στην Κω Παράγεται στην Ελλάδα από την: LIBER Α.Ε.Β.Ε.   Συστατικά Φρέσκο γάλα αγελαδινό: 79%, ζάχαρη, ρύζι: 9%, άμυλο, σιμιγδάλι σίτου, βανίλια, συντηρητικό: νισίνη. Ολικά στερεά: 27%   Βάρος Καθαρό βάρος: 170 γραμμάρια   Θερμίδες 127 θερμίδες / 100 γραμμάρια   Τιμή 1,05 ευρώ (στο σούπερ μάρκετ “Bazaar”)...

Read More

Posted by on Feb 13, 2017 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές, Παιδί |

Δημητριακά Le Petit Dejeuner – Honey Rings

Δημητριακά Le Petit Dejeuner – Honey Rings

Εκείνο που μ΄έκανε να προσέξω τα δημητριακά “Le Petit Dejeuner – Honey Rings” ήταν η τόσο ξεχωριστή συσκευασία τους. Vintage η εικόνα στο κουτί – σαν αυτές στα μεταλλικά κουτιά μπισκότων του ‘50 ή σαν παλιά αμερικάνικη ταινία – από αυτές με τα παστέλ σκηνικά και τις χαρούμενες οικογένειες.  Άλλο ένα gourmet προϊόν εισαγωγής θα είναι, σκέφτηκα και σταμάτησα μπροστά από το ράφι (στο διάδρομο με τα δημητριακά, στο σούπερ μάρκετ “Θανόπουλος”, στην Κηφισιά). Κι όμως! Αυτά τα δημητριακά με μέλι έρχονται από τη Θεσσαλονίκη και είναι ένα προϊόν της εταιρείας “Tsakiris Family” που για πολλά χρόνια ασχολείται  με την παραγωγή φρέσκων αυγών και πλέον έχει προσθέσει στη γκάμα των προϊόντων της και μία ολόκληρη σειρά δημητριακών. Τα “Le Petit Dejeuner – Honey Rings” είναι μικρά μελένια δαχτυλίδια δημητριακών, φτιαγμένα από σιτάρι, ρύζι, καλαμπόκι και βρώμη. Είναι γλυκά και τραγανά και μαζί με γάλα είναι ό,τι πρέπει για το πρωινό – για παιδιά και μεγάλους. Είναι όμως και μία πολύ καλή ιδέα για σνακ, για όλες τις στιγμές της...

Read More

Posted by on Nov 27, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Τοπικά προϊόντα |

Τραχανότο “Ομοσπονδία Γεύσις” – Η ελληνική απάντηση στο ριζότο

Τραχανότο “Ομοσπονδία Γεύσις” – Η ελληνική απάντηση στο ριζότο

Τί είναι αυτό; Τραχανότο; Α, τι πρωτότυπη ιδέα! Και τι πρωτότυπη συσκευασία! Ήταν οι πρώτες σκέψεις μου όταν το είδα στο σούπερ μάρκετ. Μέσα σε ένα κομψό γκρι κουτί σε σχήμα κύβου, θα βρείτε την ελληνική απάντηση στο ριζότο. Είναι μία φρέσκια άφιξη, από τη νέα σειρά “Γεύσις” της εταιρείας “Ομοσπονδία”. Ναι, της γνωστής εταιρείας με τα ντοματάκια κονσέρβα, τα φασόλια κονσέρβα, τα ντολμαδάκια κονσέρβα, τις κομπόστες, τα όσπρια και πολλά άλλα προϊόντα. Το τραχανότο είναι ένα ημιέτοιμο προϊόν που ετοιμάζεται, εύκολα, σε 5 λεπτά. Οδηγίες για τον τρόπο προετοιμασίας θα βρείτε πάνω στο κουτί. Μπορείτε, όμως, να επινοήσετε και τις δικές σας συνταγές και το τραχανότο “Ομοσπονδία” να παίξει το ρόλο είτε του κυρίου γεύματος είτε ενός συνοδευτικού. Φωτογραφίες: Τερέζα Καράμπελα Συστατικά Αλεύρι μαλακού σίτου, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο γάλα πλήρες, καλλιέργεια γιαούρτης), αφυδατωμένο κρεμμύδι, αλάτι. Βάρος Καθαρό βάρος: 300 γραμμάρια (4 μερίδες) Θερμίδες 385 θερμίδες / 100 γραμμάρια Τιμή 2,19 ευρώ (στο σούπερ μάρκετ “Proton”, στην περιοχή...

Read More

Posted by on Oct 25, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές, Τοπικά προϊόντα |

Κέτσαπ “Τσεντεμίδης” – Μία κέτσαπ ελληνική

Κέτσαπ “Τσεντεμίδης” – Μία κέτσαπ ελληνική

Την κέτσαπ “Τσεντεμίδης” τη βρήκα στο φημισμένο κρεοπωλείο “Παπούλιας”, στην Πλατεία Βαρνάβα, στο Παγκράτι. Χαίρομαι, πάντοτε, όταν ανακαλύπτω προϊόντα μικρών παραγωγών – είτε αυτά είναι τοπικά παραδοσιακά προϊόντα είτε ελληνικές εκδόσεις τροφίμων που τα έχουμε ταυτίσει με μεγάλες εταιρείες και, συνήθως, τα αγοράζουμε από επίσης, μεγάλα σούπερ μάρκετ. Η οικοτεχνία Τσεντεμίδη βρίσκεται στο Ριζοχώρι του Νομού Πέλλας. Η κέτσαπ “Τσεντεμίδης” έχει γεύση αδρή και ξινούτσικη,ελαφρώς ρουστίκ. Επίσης, εκτίμησα το γεγονός ότι δεν είναι πολύ γλυκιά – υπάρχουν κέτσαπ που συναγωνίζονται σε γλυκύτητα, ακόμα και γλυκά του κουταλιού. Η ελληνική κέτσαπ του Αναστάσιου Τσεντεμίδη είναι συσκευασμένη σε κλασικό, γυάλινο μπουκάλι. Έτσι μπορείτε, εύκολα, να διακρίνετε, το βαθύ, μπορντοκόκκινο χρώμα της. Φωτογραφίες: Τερέζα Καράμπελα Στοιχεία Ετικέτας Τσεντεμίδης Παραδοσιακή Οικοτεχνία Τροφίμων – από το 1987 Κέτσαπ χωρίς συντηρητικά Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο Συστατικά Νερό, συμπυκνωμένος ντοματοπολτός (26%), γλυκόζη, ξύδι, τροποποιημένο άμυλο, μέσο όξυνσης: κιτρικό οξύ, σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, αλάτι, καρυκεύματα Βάρος Καθαρό βάρος: 280 γραμμάρια Τιμή 2,10 ευρώ (στο Κρεοπωλείο...

Read More

Posted by on Jun 19, 2014 in Featured, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές |

Jumbo chips χωρίς αλάτι – Νέο προϊόν

Jumbo chips χωρίς αλάτι – Νέο προϊόν

Τσιπς χωρίς αλάτι! Στρίβοντας στο διάδρομο  με τα αναψυκτικά και τα σνακ, στο σούπερ μάρκετ “Βερόπουλος”, τα εντόπισα, αμέσως. Jumbo chips, χωρίς προσθήκη αλατιού. Μμμ, δεν τα έχω ξαναδεί. Νέο προϊόν! Για να κοιτάξω.Ποιος τα βγάζει; Παρασκευάζονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα, από την εταιρεία “OHONOS SNACK” – με έδρα στη βιομηχανική περιοχή Σίνδου, στη Θεσσαλονίκη. Ανοίγω την τεράστια σακούλα, με ανυπομονησία. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει πατατάκια χωρίς αλάτι. Τα “Jumbo chips” είναι πεντανόστιμα! Καθαρή γεύση πατάτας, χωρίς πολλά λάδια και φυσικά καθόλου αλμυρά! Τώρα  μπορείτε να “γουρουνιάσετε”, με ελαφρυντικά! Αυτά τα τσιπς πατάτας δεν έχουν αλάτι. Όμως, προσοχή! Εύκολα μπορεί να τα καταβροχθίσετε όλα σε χρόνο ρεκόρ – και γενικώς, τα τσιπς, δεν έχουν και λίγες θερμίδες! Φωτογραφία: Τερέζα Καράμπελα Στοιχεία ετικέτας Συστατικά Πατάτες, φυτικό λάδι (φοινικέλαιο). Μπορεί να περιέχει ίχνη από σιτηρά που περιέχουν γλουτένη, φιστίκια, σόγια, γάλα, λούπινα και διοξείδιο το θείου, φουντούκια. Βάρος Καθαρό βάρος: 120 γραμμάρια Θερμίδες 511 θερμίδες / 100 γραμμάρια  Τιμή 1,13...

Read More