Pages Menu
Categories Menu

Posted by on Nov 27, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Τοπικά προϊόντα |

Τραχανότο “Ομοσπονδία Γεύσις” – Η ελληνική απάντηση στο ριζότο

Τραχανότο “Ομοσπονδία Γεύσις” – Η ελληνική απάντηση στο ριζότο

Τί είναι αυτό; Τραχανότο; Α, τι πρωτότυπη ιδέα! Και τι πρωτότυπη συσκευασία! Ήταν οι πρώτες σκέψεις μου όταν το είδα στο σούπερ μάρκετ. Μέσα σε ένα κομψό γκρι κουτί σε σχήμα κύβου, θα βρείτε την ελληνική απάντηση στο ριζότο. Είναι μία φρέσκια άφιξη, από τη νέα σειρά “Γεύσις” της εταιρείας “Ομοσπονδία”. Ναι, της γνωστής εταιρείας με τα ντοματάκια κονσέρβα, τα φασόλια κονσέρβα, τα ντολμαδάκια κονσέρβα, τις κομπόστες, τα όσπρια και πολλά άλλα προϊόντα. Το τραχανότο είναι ένα ημιέτοιμο προϊόν που ετοιμάζεται, εύκολα, σε 5 λεπτά. Οδηγίες για τον τρόπο προετοιμασίας θα βρείτε πάνω στο κουτί. Μπορείτε, όμως, να επινοήσετε και τις δικές σας συνταγές και το τραχανότο “Ομοσπονδία” να παίξει το ρόλο είτε του κυρίου γεύματος είτε ενός συνοδευτικού. Φωτογραφίες: Τερέζα Καράμπελα Συστατικά Αλεύρι μαλακού σίτου, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο γάλα πλήρες, καλλιέργεια γιαούρτης), αφυδατωμένο κρεμμύδι, αλάτι. Βάρος Καθαρό βάρος: 300 γραμμάρια (4 μερίδες) Θερμίδες 385 θερμίδες / 100 γραμμάρια Τιμή 2,19 ευρώ (στο σούπερ μάρκετ “Proton”, στην περιοχή...

Read More

Posted by on Nov 25, 2014 in Featured, Sugar Free, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές, Θέματα |

Karavan Χολαργού – Μπακλαβάς με στέβια και άλλες γλυκές ιστορίες

Karavan Χολαργού – Μπακλαβάς με στέβια και άλλες γλυκές ιστορίες

Μπακλαβάς με στέβια, ενημερώνει μία επιγραφή, στη βιτρίνα του “Karavan” (της γνωστής αλυσίδας ζαχαροπλαστείων), στο Χολαργό. Είναι δυνατόν μία gour-mate, να μην αποδεχθεί μία τέτοια πρόκληση; Θα μπορούσα ποτέ να αντισταθώ και να μη γευτώ την καινοτόμο συνταγή  του “Karavan”; Μπαίνω στο κατάστημα, θέλοντας να μάθω όλες τις λεπτομέρειες. Ο πολύ ευγενικός και φιλικός ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου, Βασίλης Γιαννούτσικος, μου αποκαλύπτει κάθε γλυκό μυστικό του λιλιπούτειου μαγαζιού του – με ζάχαρη ή χωρίς. Το Karavan Χολαργού λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια. Βρίσκεται σε πολύ κεντρικό σημείο, πάνω στη Λεωφόρο Μεσογείων, μόλις μερικά βήματα από το Μετρό (Σταθμός Χολαργός). Μπορεί η κίνηση, πριν την κρίση, να ήταν 4 φορές μεγαλύτερη, αυτό, όμως, δε σημαίνει, ότι οι πελάτες του Karavan Χολαργού, δε συνεχίζουν να επιζητούν ποιοτικά γλυκά – κυρίως σιροπιαστά – αλλά και τσουρέκια, μπισκότα, κουλουράκια, σοκολατάκια, τούρτες, ακόμη και μωσαϊκό. Η διαφορά που υπάρχει σε σχέση με μερικά χρόνια, νωρίτερα, είναι ότι τώρα και οι διαβητικοί και όσοι προσέχουν λίγο περισσότερο τη διατροφή τους, μπορούν να βρουν μια λιχουδιά, κατάλληλη...

Read More

Posted by on Nov 18, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές, Παιδί |

Fineti Straws – Γκοφρέτα καλαμάκι με κακάο και φουντούκια (Νέο προϊόν)

Fineti Straws – Γκοφρέτα καλαμάκι με κακάο και φουντούκια (Νέο προϊόν)

Για τα Fineti Straws μου μίλησε η 5,5 ετών κόρη μου. Με μεγάλο ενθουσιασμό μου ζήτησε να τα αγοράσω. Η καινοτομία του προϊόντος ενθουσίασε και εμένα. Γκοφρέτα – καλαμάκι που με αυτήν ρουφάς το γάλα; Πρώτη φορά βλέπω τέτοιο πράγμα. Το αγόρασα, λοιπόν, αυτό το νέο προϊόν της ελληνικής εταιρείας “Chipita”. Τα Fineti Straws είναι πουράκια – γκοφρέτες μεγάλου μήκους, με πραλίνα φουντουκιού και κενό, τόσο, όσο να μπορείς με αυτές να πίνεις το γάλα σου – είτε είσαι παιδί είτε όχι. Πίνεις το γάλα και μετά, τρως το καλαμάκι! Οι γκοφρέτες Straws είναι νόστιμες και τραγανές, με ωραίο άρωμα,  τοποθετημένες μέσα σε πλαστικό σκαφάκι που κλείνει με γυαλιστερό περιτύλιγμα. Το σκαφάκι περιέχει 12 γκοφρετοκαλαμάκια και είναι συσκευασμένο σε μακρόστενο χάρτινο κουτί, με χαρούμενα σχέδια και χρώματα. Τα Fineti Straws είναι ένα  πρωτότυπο σνακ – και χρηστικό και παιχνίδι. Σίγουρα, τα παιδιά θα το βρουν διασκεδαστικό! Φωτογραφίες:  Τερέζα Καράμπελα   Στοιχεία ετικέτας Fineti Straws Γκοφρέτα – καλαμάκι με κακάο και φουντούκια! Ο πιο απολαυστικός τρόπος για να πίνεις το...

Read More

Posted by on Nov 13, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Παιδί |

Κρουασάν Koukouroukou – Νέο προϊόν

Κρουασάν Koukouroukou – Νέο προϊόν

Και ποιος δεν αγόραζε με λαχτάρα τη γκοφρέτα Koukouroukou, όταν ήταν παιδί; Όχι, γιατί ήταν η πιο νόστιμη γκοφρέτα, αλλά γιατί ήταν μία παιδική γκοφρέτα με δωράκια, εμπνευσμένα από τα διάσημα cartoon κάθε εποχής. Και τώρα η γκοφρέτα έγινε κρουασάν! Το εντόπισα στο περίπτερο, κατά τη διάρκεια της συνηθισμένης οπτικής σάρωσης προς άγραν νέων προϊόντων. Το κρουασάν Koukouroukou  κυκλοφορεί σε αγορίστικη version – με ήρωες από τη σειρά κινουμένων σχεδίων Slugterra, στη συσκευασία. Φωτογραφίες:  Τερέζα Καράμπελα Στοιχεία ετικέτας BINGO KOUKOUROUKOU Κρουασάν με γέμιση κρέμα κακάο SLUGTERRA Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα Συστατικά Αλεύρι σίτου (περιέχεται γλουτένη), γέμιση κρέμα κακάο 28% (ζάχαρη, μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, φυτικά έλαια (φοινικέλαιο), μερικώς υδρογονωμένα φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη (7%), αποβουτυρωμένο γάλα σκόνη (περιέχεται λακτόζη), σταθεροποιητής: σιρόπι σορβιτόλης, αλκοόλη, γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αρωματικές ύλες, πηκτωματογόνο: πηκτίνη, συντηρητικό: (σορβικό κάλιο, δεξτρόζη), μαργαρίνη {μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, σογιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), μερικώς υδρογονωμένα φυτικά λίπη (φοινικέλαιο), γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι,...

Read More

Posted by on Nov 9, 2014 in Featured, Ανακαλύψαμε, Δοκιμάσαμε, Δοκιμές, Τοπικά προϊόντα |

Μπουκιές Κάσου – Παραδοσιακά κασιώτικα παξιμάδια

Μπουκιές Κάσου – Παραδοσιακά κασιώτικα παξιμάδια

Για να πω την αλήθεια, τα παξιμάδια ποτέ δεν τραβούσαν το ενδιαφέρον μου. Όμως, από την ημέρα που δοκίμασα από μια παλιά συνάδελφο, την Ελίνα, τα  προερχόμενα από τα Κύθηρα “Τραγανά του Καραβά”, άρχισα να βλέπω τα παξιμάδια με άλλο μάτι. Έτσι, όταν έμαθα ότι στην Αθήνα, μπορώ να βρω παξιμάδια Κάσου, αποφάσισα να τα αγοράσω. Ένας λόγος είναι ότι θα μου δινόταν η ευκαιρία να δοκιμάσω κάτι από ένα νησί, για το οποίο, μέχρι σήμερα, δε γνώριζα το παραμικρό. Και ένας πρόσθετος λόγος ότι πολλές φορές, στους μικρούς τόπους, κρύβονται γευστικοί θησαυροί. Οι “Μπουκιές Κάσου” έρχονται από το νοτιότερο νησί των Δωδεκανήσων. Είναι μικρά παξιμάδια – μπουκίτσες. Παρασκευάζονται στην περιοχή Φρυ που είναι η πρωτεύουσα και το λιμάνι της Κάσου. Είναι τραγανά και πολύ νόστιμα.Πασπαλισμένα με μαύρο σουσάμι που τους δίνει μία γεύση ιδιαίτερη. Κλείνουν μέσα τους τον τραχύ, αλλά καθαρό χαρακτήρα του κασιώτικου τοπίου. Φωτογραφία: Τερέζα Καράμπελα Τα παξιμαδάκια Κάσου τρώγονται και σκέτα – μπορείτε να τα έχετε, μαζί σας, ως ένα καθημερινό σνακ. Μπορείτε να τα...

Read More