Pages Menu
Categories Menu

Posted by on Nov 24, 2013 in Δοκιμές, Τοπικά προϊόντα | 0 comments

Μαρμελάδα & Λικέρ Κράνη από τη Λίμνη Πλαστήρα

Μαρμελάδα & Λικέρ Κράνη από τη Λίμνη Πλαστήρα

Η Λίμνη Πλαστήρα, εκτός από τις φανταστικές μυρωδιές της φύσης, προσφέρει και μοναδικές γεύσεις που σε ζαλίζουν, κυριολεκτικά και μεταφορικά!

Δίπλα στο φράγμα της λίμνης, βρήκαμε μικροπωλητές σε πάγκους που μας πρόσφεραν να δοκιμάσουμε την παραγωγή τους, για να διαφημίσουν την πραμάτια τους. Γλυκά και μαρμελάδες φρούτων – σύκο, σταφύλι, φράουλα και πολλά ακόμα – και αρωματικά λικέρ. Αυτά που με κέρδισαν ήταν η μαρμελάδα και το λικέρ από κράνα, φτιαγμένα και τα δύο από πολύ απλά συστατικά, όπως μου είπε η παραγωγός (μιας και πάνω στις συσκευασίες δεν αναγράφεται τίποτα – εκτός από το αυτοκόλλητο με τη χαριτωμένα old school φωτογραφία του τόπου!).

Η μαρμελάδα φτιάχνεται από κράνα (τον καρπό), ζάχαρη, νερό και χυμό λεμόνι. Το λικέρ από κράνα, ζάχαρη, κονιάκ και κανέλα. Μη σας ξεγελάσει η γλυκιά του γεύση, με 2 ποτηράκια την ακούς άνετα!

Μαρμελάδα & Λικέρ Κράνη

Μαρμελάδα & Λικέρ Κράνη

 

Post a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>