Ανάμεσα στις εκλεκτές, σοκολατένιες λιχουδιές από Ελλάδα και εξωτερικό, στο σούπερ μάρκετ “Αφοί Βασιλόπουλοι Delicatessen”, στην Πλατεία Κλαυθμώνος, στο κέντρο της  Αθήνας, τις ξεχώρισα – αρχικά, λόγω της πρωτότυπης συσκευασίας τους.

Τετράγωνες πλάκες σοκολάτας, σε χάρτινα κουτιά, διαφόρων χρωμάτων. Μεγάλη γκάμα γεύσεων. Πρωτότυποι συνδυασμοί υλικών.

Η σοκολάτα “Alexandros” που επέλεξα, αρχικά,  να δοκιμάσω  είναι η σοκολάτα γάλακτος με μήλο και κανέλα.

Φωτογραφίες:  Τερέζα Καράμπελα

Με την πρώτη μπουκιά μεταφέρθηκα σε φθινοπωρινά – χειμωνιάτικα τοπία. Σε ένα πάρκο με πεσμένα φύλλα, στο νοτισμένο χώμα. Σε ένα δωμάτιο με τζάκι, ακούγοντας τους ήχους του ξύλου που καίγεται και τσάι να αχνίζει σε πορσελάνινα φλυτζάνια.

Φίνα σοκολάτα, απαλή, βελούδινη, με κομματάκια αποξηραμένου μήλου. Μία μηλόπιτα με μορφή σοκολάτας.

Επειδή, όμως, λατρεύω, την κανέλα, θα ήθελα, την παρουσία της πιο πληθωρική – το μήλο υπερισχύει.

Πάντως, ανεξαρτήτως μήλου και κανέλας είναι μία από τις καλύτερες σοκολάτες που έχω δοκιμάσει, μέχρι σήμερα.

Στοιχεία ετικέτας

Ελληνική χειροποίητη κουβερτούρα σοκολάτα γάλακτος με μήλο και κανέλα

Παρασκευάζεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα

Αλέξανδρος Δημητρίου & Σια Ο.Ε.

Συστατικά

Ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γάλα σκόνη πλήρες, κακαόμαζα, αποβουτυρωμένο γάλα σκόνη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη: βανιλλίνη, αποξηραμένο μήλο (μήλο, σκόνη κανέλα, συντηρητικό: διοξείδιο του θείου, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ).Στερεά κακάο 34%.

Μπορεί να περιέχει: κριθάρι, γλουτένη, σόγια, ξηρούς καρπούς.

Βάρος

Καθαρό Βάρος: 90 γραμμάρια

Τιμή

2,10 ευρώ (στο  Αφοί Βασιλόπουλοι Delicatessen)

Η σοκολάτα milk rings, μου τράβηξε, αμέσως, την προσοχή, για τρεις λόγους:

1. Η συσκευασία της. Είναι τυλιγμένη σε ασημί, αστραφτερό περιτύλιγμα.

2. Το σχήμα της. Η σοκολάτα αποτελείται από σοκολατένια δαχτυλίδια, ενωμένα, μεταξύ τους.

3. Η αναφορά στο πίσω μέρος της συσκευασίας: Χωρίς γλουτένη.

Όταν άνοιξα, τη σοκολάτα, είδα χαραγμένο, στην επιφάνειά της, το όνομα “Perugina”. Πρόκειται για την ιταλική σοκολατοποιία “Perugina” – γνωστή στην Ελλάδα από τα σοκολατάκια “Baci”.

Μεγάλη καινοτομία, στην εμφάνιση, λοιπόν.

Και από γεύση;

Η Nestle milk rings είναι μία απαλή σοκολάτα, ήπιας γλυκύτητας. Η γεύση της, όμως είναι αρκετά μονοεπίπεδη. Γενικώς, αλησμόνητη, δε σου μένει.

Η σοκολάτα γάλακτος milk rings χωρίς γλουτένη της Νεστλέ, παράγεται στην Ιταλία.  θα τη βρείτε σε σούπερ μάρκετ και περίπτερα.

Φωτογραφία: Τερέζα Καράμπελα

Στοιχεία ετικέτας

Συστατικά

Ζάχαρη, βούτυρο του κακάο, γάλα σε σκόνη, κακαόμαζα, ορός γάλακτος σε σκόνη, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλίανθου), αρωματικές ύλες. Πιθανόν να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών. Στερεά του κακάο στη σοκολάτα γάλακτος 36% κατ΄ελάχιστον. Χωρίς γλουτένη.

Βάρος

Καθαρό βάρος: 80 γραμμάρια

Θερμίδες

557 θερμίδες / 100 γραμμάρια

Τιμή

1,19 ευρώ (στο σούπερ μάρκετ Βερόπουλος)

Σοκολάτα με καρύδια, για διαβητικούς! Θα την πάρω. Δε βλέπω την ώρα να τη δοκιμάσω.

Τα καρύδια, μεγάλα και προκλητικά, διάσπαρτα στο μισό περιτύλιγμα της σοκολάτας, μου κλείνουν το μάτι! Όμως, δυστυχώς, όσο μεγάλα είναι τα καρύδια στη φωτογραφία της συσκευασίας, τόσο δε γίνονται αντιληπτά διά γυμνού οφθαλμού, εντός της σοκολάτας.

Απογοήτευση…

Η σοκολάτα περιέχει ίχνη, κόκκους καρυδιού και έτσι η συμμετοχή αυτού του πληθωρικού ξηρού καρπού είναι μηδαμινή στο συνολικό γευστικό αποτέλεσμα. Όμως, η σοκολάτα Balance  είναι μία πολύ καλή σοκολάτα  στον τομέα της. Έχει βελούδινη υφή και καλό βαθμό γλυκύτητας.

Είναι μία από τις καλύτερες σοκολάτες γάλακτος για διαβητικούς που έχω δοκιμάσει.

Η sugar free σοκολάτα Balance παράγεται στο Βέλγιο από την εταιρεία Klingele Chocolade NV. Στο site της εταιρείας είδα ότι ο κατάλογος των προϊόντων της περιέχει πολλές διαφορετικές σοκολάτες, με μαλτιτόλη, με στέβια, ακόμα και χωρίς λακτόζη.

Στοιχεία ετικέτας

Συστατικά:

Βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, μαλτιτόλη (16,2%), λακτιτόλη (16,2%), λικέρ κακάο, καρύδια (10%), ινουλίνη, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσική βανίλια. Αλλεργιογόνα: Γάλα, ξηροί καρποί, σόγια. Μπορεί να περιέχει ίχνη από φιστίκια.

Βάρος:

85 γραμμάρια

Θερμίδες

485 kcal / 100 γραμμάρια

Τιμή

2,68 ευρώ (στο σούπερ μάρκετ “Θανόπουλος”)